Ohnisko záhradné GRILOVACIA PLATŇA, Corgarden

Grilovací plát z masivní cortenové oceli je ideálním doplňkem pro zahradní ohniště, který jej během okamžiku promění v praktický gril. S tloušťkou 5 mm zaručuje vynikající akumulaci tepla, jeho rovnoměrné rozložení a mimořádně dlouhou životnost i při častém používání.

Plát je po stranách opatřen manipulačními úchyty („ušima“), které usnadňují jeho přenášení a posouvání přímo nad ohněm. To umožňuje snadno regulovat intenzitu žáru pod připravovaným pokrmem. Masivní konstrukce zajišťuje stabilitu a odolnost, ať už připravujete maso, zeleninu nebo pečivo.

Vyrobeno

v České republice

COR-TEN®

originální švédská ocel

Kvalita

masivní tl. 5 mm

Trvanlivost

desítky let provozu

HLAVNÍ PŘEDNOSTI

• ✓ Rovnoměrné teplo – 5 mm silná cortenová ocel skvěle vede a drží žár.
• ✓ Snadná manipulace – Praktické úchyty pro bezpečný posun a přenášení plátu.
• ✓ Všestranné použití – Ideální pro maso, sýry, zeleninu i pečivo přímo nad plamenem.
• ✓ Dlouhá životnost – Robustní konstrukce odolává vysokým teplotám bez kroucení.

Jak se COR-TEN® mění v čase?

Po rozbalení má materiál světlý kovový vzhled. Během patinování tyto znaky zmizí.

• 0–2 týdny: Začíná tmavnout, první oxidace.
• 2–10 týdnů: Vývoj rzi, zlatavě rezavá barva.
• 2–12 měsíců: Sytě hnědo-oranžový tón.
• Více než 12 měsíců: Zralá, neprášivá patina.

A/ Varianta pomalejší (Ocet a sůl)

1. Příprava povrchu: Povrch zbavte mastnoty a nečistot – ideálně omyjte jarovou vodou nebo odmašťovacím prostředkem. Opláchněte čistou vodou a nechte uschnout. Pokud je povrch hladký, můžete jej jemně přebrousit brusnou houbičkou, aby se proces nastartoval rovnoměrně.
2. Aktivační roztok: Smíchejte ocet (běžný 8 % nebo více – funguje jako kyselina a naruší povrch), kuchyňskou sůl (zrychlí oxidaci) a vodu pro zředění. Orientační poměr: 1 díl octa, 1 díl vody, 1–2 lžíce soli na litr roztoku. Promíchejte, dokud se sůl nerozpustí.
3. Nanášení: Roztok rozprašovačem nastříkejte nebo štětcem natřete na celý povrch. Nechte působit na vzduchu – už během pár hodin začne povrch oranžovět. Pro intenzivnější efekt proces opakujte několikrát denně po dobu 1–3 dnů.
4. Dokončení: Po dosažení požadovaného vzhledu lze proces zastavit opláchnutím čistou vodou. Pokud chcete patinu zakonzervovat (např. aby neprašnila nebo se dál neměnila), lze použít speciální fixační nátěr nebo čirý vosk/olej na kovy.

B/ Varianta rychlejší (Peroxid vodíku)

1. Příprava povrchu: Stejně jako u octové metody: umyjte jarovou vodou, odmastěte a případně přebrušte jemným smirkem/brusnou houbičkou. Opláchněte čistou vodou a osušte.
2. Aktivátor – recept: Do rozprašovače nebo nádoby si připravte směs: 100 ml 3% peroxidu vodíku, 50 ml octa (8–10 %) a 1–2 lžičky kuchyňské soli. Sůl dobře rozmíchejte, dokud se nerozpustí.
3. Nanášení: Nastříkejte nebo natřete na celý povrch. Proces začne okamžitě pěnit a rezivět – už během několika minut se objeví první oranžová vrstva. Nechte uschnout na vzduchu.
4. Opakování: Pro sytější barvu a více vrstev patiny opakujte několikrát za den. Během 1–3 dnů dosáhnete výrazné rovnoměrné rzi.
5. Dokončení: Pokud jste spokojeni, můžete povrch opláchnout čistou vodou a nechat jej přirozeně dozrávat. Pro zafixování a omezení dalšího „prašení“ patiny použijte transparentní vosk, olej na kovy nebo speciální ochranný lak na corten.